Jenni Laitinen

Recept på ENERGYBARS
(receptet räcker till 12 stycken)

Ingredienser:
100 gram smör eller margarin
1 dl socker
1 msk ljus sirap eller honung
5 dl havregryn
5 h
ackade, torkade aprikoser
2 msk vanliga russin eller sultanrussin
0,5 grovhackade hasselnötter
2 msk pinjenötter eller rostade solrosfrön
0,5 tsk kanel
1 msk vetemjöl

Gör så här:
Sätt på ugnen på 175 grader. (tid:50minuter)
Mät upp smör eller margarin, socker och sirap i en kastrull.
Sätt den på svag värme tills fett och socker smält.
Blanda havregryn, aprikoser, russin, hackade nötter, pinjenötter, kanel ochvetemjöl i en bunke.
Häll över den smälta sockerblandningen och blanda väl.

Lägg bakplåtspapper i en form.
Bred ut massan och pressa ner den ordentligt, glöm ej hörnen.

Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Tryck till blandningen igen och låt den svalna lite.
Ta upp papperet med kakan och markera bitarna.
Låt dem kallna och skär loss dem
Förvara i tät burk.

Tips: Om du inte tål eller ogillar nötter så funkar det bra att skippa nötterna när du gör degen. Det gäller russin också. Dem är lika goda även utan dem!

OBS!
Om du är under 10 år gammal eller kanske inte får använda ugnen själv så be en förälder eller äldre syskon att hjälpa till. Det gör dem säkert så gärna.

Hoppas ni gillar dem, för enligt mig så är dem hur goda som helst. Speciellt efterträningen. Gudomligt rent ut sagt.

puss, J

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Recept på PROTEINSMOOTHIE:
(gäller för 1 glas)

Ingredienser:
½ banan
1 dl hallon
1 ägg
1 dl Arla mild yoghurt ekologisk
1 msk flytande honung
1 msk Arla Köket Kesella kvarg lätt (Du kan även använda; keso)


Till garnering:
flytande honung
kanel

Gör så här:
Skala bananen och skärden i bitar.
Mixa hallon, banan, ägg, yoghurt och honung till en krämig smoothie.
Häll upp i glas, toppa med kvarg, kanel och honung

Tips: Det går bra att mixa kvargen tillsammans med övriga ingredienser.

Näringsvärden:
265 kcal
13 gram protein
37 gram kolhydrater
7 gram fett

puss, J

Likes

Comments